星巴克裁员8%同时增加513家门店，员工压力与激进投资者施压加剧公司挑战

• 裁员情况

• 门店扩展

• 员工压力与内部调查

• 公司应对措施

• 激进投资者压力

裁员情况

星巴克在最新的财年中将美国零售部门的员工人数减少了8%。截至2024年9月29日，公司的美国员工总数降至211,000人，较上一年的228,000人有所减少。其中，咖啡店员工人数为201,000人，较2023年的219,000人下降了8%。这也是公司连续第二年出现美国员工人数下降的情况。

门店扩展

尽管员工人数减少，星巴克在美国新增了513家直营门店，使美国门店总数达到了10,158家。这一扩展反映了公司在面对市场挑战时，仍然在努力扩大其零售业务。

员工压力与内部调查

根据星巴克4月进行的内部员工调查，员工对公司的人员配置表示不满，低水平的人员配置成为了员工最不满的问题。员工反映，低员工数导致了饮品和食物订单的积压，增加了工作压力。为了回应这些问题，星巴克表示已经增加了员工每周的工时，尤其是在3,500多家门店，以确保员工能赚取更多并享受福利。

公司应对措施

根据TodayUSstock.com报道，星巴克新任首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）承诺将简化菜单，改进店内环境，并通过增加舒适座位来提升顾客体验。此外，尼科尔还表示，将确保员工有足够的“工具和时间”来完成工作，以提升门店的效率。

激进投资者压力

星巴克还承认，激进投资者的施压对公司产生了影响。特别是Elliott Investment Management已持有公司股份，并要求星巴克重新审视其在中国的业务。与此同时，工会顾问战略组织中心也要求公司做出改变。尽管如此，尼科尔表示，星巴克致力于与工会进行良好的谈判，以达成集体协议。

编辑观点

星巴克在裁员与扩展门店的双重压力下，正在努力平衡公司的经营和员工需求。虽然公司通过增加员工工时和改善店内设施来回应员工的反馈，但激进投资者的持续施压以及工会问题仍是星巴克面临的主要挑战。如何在扩展业务的同时管理好员工和投资者的期望，将是未来战略的关键。

名词解释

• 裁员： 指公司通过减少员工数量来降低运营成本或调整公司组织结构。

• 激进投资者： 指那些积极推动公司进行战略调整或改革的投资者，通常通过公开施压或收购股份来推动变革。

• 工会： 员工为保护自己权益而组成的组织，通常用于集体谈判和保障员工的利益。

今年相关大事件

• 2024年9月：星巴克宣布其美国零售员工减少8%，并新增513家直营门店。

• 2024年4月：星巴克进行的内部调查显示，员工对人员配置表示不满。

• 2024年1月：Elliott投资管理公司公开要求星巴克审查其在中国的业务。