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通胀高企与供应链危机影响美国“食品银行”

受新冠肺炎疫情冲击经济的影响,美国依赖“食品银行”领取免费食物的人越来越多。而现在,这些“食品银行”又面临新的挑战——那就是不断上涨的食品价格和冲击全美的供应链危机。  

“喂养美国”是美国国内一家非营利性救援组织,负责协调全美200多家“食品银行”的食物分发。该组织负责人说,自从去年美国疫情暴发以来,越来越多的人吃不饱肚子,只能依靠“食品银行”来获得食物。  

“喂养美国”首席运营官凯蒂·菲茨杰拉德:我们估计有六千万美国人依靠慈善组织获取免费食物。  

在加利福尼亚州的奥克兰,当地一家社区“食品银行”的主管说,疫情前,他们一个月分发大约120万公斤食物,而现在一个月要分发大约200万公斤。  

一方面,美国人对于免费食物的需求不断增加;另一方面,美国供应链危机愈演愈烈,物价不断上涨——罐头青豆和桃子的价格上涨了近9%,金枪鱼罐头和冷冻罗非鱼价格上涨超过6%,冷冻鸡价格上涨了13%,燕麦片的价格则上涨了17%。  

领取免费食物者伊塔·埃斯皮诺萨:我要给家里带吃的回去,因为商店里食品非常贵,我买不起!  

对“食品银行”来说,更高的成本和有限的供应意味着一些美国家庭可能会领到更少的,甚至是领不到食物。  

“喂养美国”首席运营官凯蒂·菲茨杰拉德:食品价格的飙升是一场真正的挑战,尤其是美国有些人还在为吃饱肚子挣扎。




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