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英国脱欧后屠夫严重短缺 10万头猪无法及时宰杀或被“销毁”

中新网9月6日电综合报道,英国脱欧和新冠疫情造成的劳动力短缺问题,正打击着该国肉类生产行业。数据显示,截至5日,农场已积压了8.5万头猪,且这一数字仍在上涨。  

当地时间5日,英国全国养猪协会(NationalPigAssociation)警告称,由于屠宰场工人严重短缺,农场积压了8.5万头猪,而且这一数字还在以每周1.5万头的速度增长。  

全国养猪协会首席执行官佐伊·戴维斯表示:“如果加工商继续不带走生猪,它们将不得不去别的地方。”  

她称,“如果政府不尽快采取行动缓解工厂的劳动力短缺,农民将被迫做出艰难的选择。”  

“我们最不希望看到的是农场里的猪被宰杀,猪肉被浪费,所以我们正在与加工者讨论各种选择。”  

她还补充道,政府似乎没有丝毫的兴趣来帮助我们,这令人感到非常失望和懊恼,因为这完全是他们有能力解决的问题。  

另据英国《每日邮报》报道,由于英国脱欧后,在屠宰场工作的屠夫人手短缺,农民可能将被迫销毁近10万头猪。大量生猪如果不能及时被屠宰,将不得不用其他方式被销毁,因为继续喂养它们变得非常不合算。  

除屠夫外,脱欧和疫情导致的英国劳动力短缺问题还影响着其他行业。仅食品和饮料行业就有50万个岗位缺口,该国目前还缺少逾10万名司机。  

英国工业联合会6日表示,英国必须放宽新的移民规定,允许更多外国工人进入英国,缓解这一问题。




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