今日美股網>美股要闻>為什么美國餐飲業8月份沒有創造新的就業機會?
开户简易线上开户提交,开户零门槛
低佣金港股佣金0.25%,外加额外多重优惠
产品丰富一个账号即可投资全球优质资产
免费行情港美股实时行情免费送

為什么美國餐飲業8月份沒有創造新的就業機會?

凱利·卡馬諾在德克薩斯州斯蒂芬維爾共同擁有一家休閑比薩餐廳,他說,我們一直很難找到好的員工,但我們在招聘員工方面從來沒有遇到過問題。

自從Kayleigh Caamaño和她的丈夫Jann三年前在德克薩斯州斯蒂芬維爾開了一家披薩店以來,填補空缺職位從來就不是什么問題。

Caamaño表示:“我們一直難以招到優秀人才,但在招聘方面卻從未遇到過問題。”這在一定程度上是因為這家餐廳距離塔爾頓州立大學校園只有大約一英里(約合1.6公里),該校去年秋季有大約1.4萬名本科生入學。

她說,“現在的情況是,所有人都不申請了,”或者少數人在面試后就放棄了,或者在開始工作前就辭職了。

Caamaño的經歷與其他許多餐廳老板可能面臨的情況一致。

特別是在食品服務行業,8月份就業人數減少了4.2萬人

根據周五發布的就業報告,上個月整個休閑和酒店業沒有創造新的就業機會。美國上個月總共增加了23.5萬個工作崗位,遠遠低于經濟學家預測的72萬個。

特別是在食品服務行業,8月份就業人數減少了4.2萬人。

為什么美國餐飲業8月份沒有創造新的就業機會?
在大流行之前,餐廳很難招聘和留住員工

美國國家餐廳協會負責研究的高級副總裁哈德遜·瑞艾爾說,即使在大流行之前,招聘和留住員工“多年來一直是該行業面臨的最大挑戰”。該行業組織代表著38萬家餐廳。餐廳服務員工作時間長、工作條件艱苦,工資相對較低;根據美國勞工統計局數據,2020年的平均工資為每年24190美元。

隨著越來越多的美國人接種疫苗并開始外出就餐,這一挑戰變得更加嚴峻。他告訴市場觀察:“隨著消費者越來越多地到餐館就餐,行業客流量也在增加,這就產生了對員工的更大需求。”今年1月,8%的餐廳經營者將招聘和留住員工視為最大的挑戰;根據美國國家餐廳協會8月份的一份報告,到6月份,這一數字已升至75%,是有記錄以來的最高水平

瑞艾爾說,其他行業對工人的高需求、護理責任和與大流行相關的安全擔憂,共同阻礙了工人在餐飲業工作。

經濟學家將黯淡的8月份就業報告——以及包括餐館在內的休閑和酒店業沒有新增就業——主要歸咎于高傳染性的新型病毒。

杰富瑞經濟學家Aneta Markowska和Thomas Simons在周五的一份研究報告中稱,"許多員工決定'坐等'三角洲上漲,利用這段時間尋找薪資更高、工作條件更安全的工作,這似乎是合理的。"他們指的是休閑和酒店業。

美國員工協會主席兼首席執行官理查德·沃爾奎斯特表示:“我們一直很難幫助(人才)進入酒店業。”。

杰弗里斯經濟學家阿內塔·馬科夫斯卡和托馬斯·西蒙斯說,許多員工決定“坐視”三角洲高峰,利用這段時間尋找薪酬更高、工作條件更安全的工作,這似乎是有道理的。

他告訴市場觀察,“delta的變種對勞動力供應起到了抑制作用。”。與他共事的成員“看到重返勞動力市場比他們預期的更猶豫”

卡馬諾懷疑德爾塔變異是她和丈夫無法填補工作空缺的原因

卡馬諾說:“這里的很多人并不認真對待病毒。”。她說,大學生可能會因為病毒而不敢在餐館工作,但對她來說似乎不太可能,因為“他們仍然毫不猶豫地出去吃飯或去酒吧。”

目前,她和她的丈夫正在尋找一名食品供應商、調酒師、比薩餅廚師、廚房準備廚師和洗碗機。她說,她的11名員工團隊在今年沒有新增員工的情況下成功地度過了難關。

“我丈夫和我正試圖絞盡腦汁解決這個問題,但我們真的不明白為什么人們不需要工作。”

但最近,這家餐廳不得不在工作日暫停提供午餐,一名員工外出度假,另外兩名員工在接觸到病毒檢測呈陽性的人后無法工作。

卡馬諾沒有考慮提高空缺職位的工資;她說,這家餐館的工資已經超過了附近的餐館,因為它允許員工在小時工資的基礎上增加小費。

她還懷疑額外的失業救濟金是否會阻礙人們申請工作,因為德克薩斯州是26個在失業救濟金本周末到期之前提前將失業者從每周額外300美元的失業救濟金中削減的州之一。



友情提示:
1、本網站內容和圖片僅為個人學習、研究公益之用,如有侵權請聯系我們馬上處理。
2、本網站所刊載的所有信息僅供參考,不用做交易和服務的根據,且不構成任何投資建議。
3、領取美股、港股福利,請關註我們的Twitter:https://twitter.com/TodayUSStock

相关内容